Mirabelle (Prunus domestica ssp. syriaca)
Steckbrief - Mirabelle
wissenschaftlicher NamePrunus domestica ssp. syriaca
deutscher Name | Mirabelle | ||||||||||||
Familie |
Rosengewächse (Rosaceae) |
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Gattung | Prunus | ||||||||||||
Art | domestica | ||||||||||||
Herkunft | Asien | ||||||||||||
Wuchshöhe [?] | 3-5-6 | ||||||||||||
Fruchtart |
Steinfrüchte |
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Gartenwert [?] | 3 | ||||||||||||
Frosthärte [?] | –28°C | ||||||||||||
Holzwert [?] | 1,5 | ||||||||||||
Bestäubung |
Fremdbestäubung Tierbestäubung |
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Blattanordnung | wechselständig | ||||||||||||
Blattaufbau | einfach | ||||||||||||
Blattform | eiförmig | ||||||||||||
Blattrand | gezähnt | ||||||||||||
Blütezeit | |||||||||||||
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Fruchtreife | |||||||||||||
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Beschreibung - Mirabelle
Wahrscheinlich in Asien durch Kreuzung der Kulturpflaume entstanden.
Sparriger, dornloser Baum bis zu 5 m Höhe.
Blätter 3 - 8 cm lang und 1,5 - 5 cm breit, auf der Oberseite glatt und grün, unterseitig leicht samtig behaart. Meist elliptisch bis verkehrt eiförmig geformt, stumpf gezähnt, stumpf oder undeutlich zugespitzt.
Einjährige Zweige leicht behaart.
Die Blüten erscheinen meist in Büscheln zu 2 oder 3 und sind vorwiegend weißlich gefärbt.
Frucht kugelig, bis 3 bis 5 cm groß, orange-gelb bis rötlich-gelb, oft mit roten Wangen oder Pünktchen, Fruchtfleisch fest, sehr süß bis süß-säuerliche Geschmack, sich leicht vom Stein lösend.
Die Mirabelle ist erst spät aus Syrien oder Arabien über Griechenland, Italien und Frankreich nach Deutschland gekommen. Die ältesten Erwähnungen datieren aus dem 16. Jahrhundert.
- Quellenangaben und verwendete Literatur