Baum mit erdbeerähnlichen Früchten - "Erdbeerbaum"? --> Cornus kousa

[Baumretterin]

Hallo zusammen,
heute ist mir bei einem Ausflug nach Wolfenbüttel ein seltsamer Baum aufgefallen - mit Früchten, die etwas an Erdbeeren erinnern.
Ich habe im Web nachgeschaut und gesehen, dass es zwar einen "Erdbeerbaum" gibt, dessen Früchte sehen aber doch noch ein wenig anders aus. Vielleicht kennt sich hier ja jemand damit aus? Freue mich auf Antwort!

Viele Grüße
Christine

[LCV]

Hi,

Cornus kousa, schmecken gut, aber Vorsicht,
extrem harte Steine. Am besten aussaugen und Steine
wie Schale ausspucken.

Gruß Frank

[Andreas75]

Oder ein Schnäpschen ansetzen, wie es die Japaner damit machen .

[Baumretterin]

Danke für eure Antworten - nun weiß ich endlich, um welchen Baum es sich handelt!

Ich hätte nicht gedacht, dass man die Früchte sogar essen kann. Ernten würde ich dort aber lieber nicht, da der Baum ziemlich nah an der Straße steht...

[LCV]

Die Früchte haben ein feines Aroma. Im Frühjahr hat man durch die
großen weißen Blüten auch seine Freude. Also macht sich gut im Garten.

https://www.baumkunde.de/Cornus_kousa/

Eine andere Art dieser Gattung, Cornus mas, ist ein Frühblüher. Gelbe
Blüten. Auch deren Früchte sind essbar und vor allem zur Herstellung von
Marmelade oder Gelee geeignet. Form und Größe ähnlich Olive, aber erst
pflücken, wenn sie fast schwarz-rot sind. Cornus mas kann sich zu einem
kleinen Baum entwickeln.

https://www.baumkunde.de/Cornus_mas/

[Baumretterin]

"Cornus mas", also die Kornelkirsche, kenne ich allerdings schon sehr lange.
Aus den "Kirschen" haben wir früher Marmelade gekocht.