Welche Baumfrucht ist das? ---> Mespilus germanica

[Mach]

Hallo! Wer kann mir sagen, welcher Baum oder Strauch diese Art der Früchte trägt? Sie sind, wie auf den Bildern zu sehen ist, länglich und auf der Blattunterseite samtig behaart. Die Blattoberseite ist ohne Haare, aber fühlt sich eher rau als glatt an. Es handelt sich bei dem Baum eher um eine Art Strauch. Zumindest war ein "expliziter" Stamm nicht zu erkennen. Die Verzweigung beginnt relativ nah an der Erdoberfläche. Vielen Dank im Voraus! Max

[stefan]

Hallo Max,

das ist eine Mispel (Mespilus germanica)
vgl. https://www.baumkunde.de/Mespilus_germanica/

Gruß
Stefan

[LCV]

Hallo,

wenn der Strauch reichlich trägt, kannst Du warten, bis der erste Frost drüber geht.
Dann erst ernten und zu einem leckeren Brotaufstrich verarbeiten.

Wenn man die Früchte entkernt und durch die "Flotte Lotte" dreht,
bekommt man eine apfelmusartige Konsistenz. Mit Gelierzucker aufkochen
und mit Limettensaft abschmecken. Heiß in sterilisierte Gläser füllen,
Twist-off-Deckel zuschrauben und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen.

Weitere Rezepte findet man im Internet.

Gruß Frank