Ein mir unbekannter Baum ---> Prunus serotina

[yludwig]

Hallo,

bei uns im Kleingarten, den wir gerade erst übernommen haben steht ein Baum. Ich als Vollblutlaie habe mich schon in der Baumbestimmung probiert, aber mit mäßigem Erfolg

Wer kann helfen?

Danke im Voraus
Yvonne

[yludwig]

...wären hier auch Fotos zu sehen...

[AndreasG.]

http://www.baumkunde.de/forum/viewforum.php?f=5

[yludwig]

...Fotos endlich da

[pgs]

Wo steht denn der Baum? Könnte die Späte Traubenkirsche, Prunus serotina, sein. Ein Amerikanischer Eindringling, der von vielen hier nicht so gerne gesehen wird, da er sich per Wurzelaustrieb stark verbreitet. Kürzlich hat der hier in Karlsruhe noch nicht geblüht.

[yludwig]

.. in Köln

[pgs]

Kann gut hinkommen. Vielleicht blüht er ja hier inzwischen auch schon. Aber Köln ist noch etwas wintermilder als Karlsruhe.
Vergleich doch mal mit dem Steckbrief hier in baumkunde. "Späte Traubenkirsche" oder "Prunus serotina" eingeben.

[yludwig]

Hallo Holger

Das sieht sehr gut aus. Ich habe bei dem Blatt was ich hier vor mir habe sogar eine kleine Stelle mit diesen Haaren auf der Rückseite ausmachen können.

Dann muss ich mich mal schlau machen, was man aus den Früchten machen kann

Danke

[pgs]

Hallo Yvonne,
essbar sind diese Kirschen schon. Hab gelegentlich mal probiert. Etwas säuerlich. In USA werden sie wohl genutzt.

The fruit of Prunus serotina is suitable for making jam and cherry pies,[21] and has some use in flavoring liqueurs; they are also a popular flavoring for sodas and ice creams. The black cherry is commonly used instead of sweet cherries (Prunus avium) to achieve a sharper taste. It is also used in cakes which include dark chocolate, such as a Black Forest gateau and as garnishes for cocktails.