Malta 7 ---> Pistacia lentiscus

[Durian]

Wie heißt dieser kleine Strauch, der auf Malta heimisch ist ? Bitte eine PN senden

[Durian]

Zutreffende Bestimmungen kamen von LCV Frank & Spinnich & Anke menkontre & Wolfachim Roland. Gratulation an alle !

[Durian]

Gratulation an Stefan !

[Durian]

jetzt ein Glückwunsch an bee !

[Durian]

es ist Pistacia lentiscus (Anacardiaceae, Sumachgewächse)

[Spinnich]

Hallo

wie mir Durian zu meinem Lösungsvorschlag mitteilte, wird der Mastixstrauch auf der Insel Chios immer noch kultiviert um nämlich aus dem besonderen Saft, den die Pflanze produziert das Mastix-Harz zu gewinnen.
Wie man auf Wikipedia nachlsen kann, wird der eingedickte Saft/Harz für verschiedenste Zwecke verwendet:
-für Herstellung von Lebensmittelspezialitäten (Kaugummi, Backwaren, Limonade, Rakı, Süßigkeiten wie z. B. Lokum, etc.)
-für medizinische Zwecke (antifungielle, antivirale, antibakterielle und antimikrobielle Wirkung, auch gegen rheumatische Beschwerden und Wundbehandlung ...)
-in Naturkosmetikprodukten
-als Räucherwerk
-als Schlussfirnis und als Emulsionsbestandteil in der Malerei
-als säurefestes Medium bei der Radierung
-für Geigenlack
-als Klebstoff für Porzellan und andere Zwecke
http://de.wikipedia.org/wiki/Mastix
http://de.wikipedia.org/wiki/Lokum
näheres auch hier:
http://www.griechenlandreise-blog.de/wi ... ist-mastix
Verwendung von Mastix in Loukoumi von Syros
und
Verwendung von Mastix im Likör „Mastix Chiou“ (Λικέρ „Μαστίχα Χίου“)
und nicht zu vergessen:
als Gewürz zur Herstellung von griechischen Osterbrot "Tsoureki" und anderen Speisen

Na denn mal guten Appetit "Kali orexi" oder Prost "Yia mas", je nach Lust und Laune!

Gruß Spinnich