Hintergrundrätsel 13.02-09

[Baumfrau Gnora]

Nachdem das letzte Rätsel so einfach war, lege ich gleich mal nach.

Welche Baumfrüchte lieferten früher zu 3/4 reines Speiseöl und zu 1/4 trübes Lampenöl???

Bis nächste Woche, ich wünsche euch ein schönes Wochenende

Gnora

[Kiefernspezi]

Die Früchte des "Rapsbaums"

Aber wenn ich nochmal nachdenke...
Dann fällt mir ein: Olivenbaum und Wallnussbaum.
Welcher dieses spezille Verhältnis erfüllt - da würde ich auf Olivenbaum tippen.

[Kiefernspezi]

Obwohl, Du wolltest es ja schwer machen, da kanns ja fast der Olivenbaum nicht sein. Ich habe da noch anzubieten: Haselnuss, Erdnuss und ferner die Pistazie. Bestimmte Palmensorten produzieren auch Öl, aber ich glaube kaum, dass diese früher genutzt wurden.
Am intensivsten war die Nutzung beim Ölbaum.

[Karola]

Ich habe da noch anzubieten: Haselnuss, Erdnuss und ferner die Pistazie.

Also, Erdnuss würde ich nun nicht gerade zu den Baumfrüchten zählen...

Grüße
Karola

[Sebastianii]

...Mandel...

Aber wild wachsen hier meiner Einschätzung nach nur Hasel und vereinzelt Walnuss.

Wie wärs mit Rotbuche?

[LCV]

Hallo,

ich wette, hier wird ein heimischer Baum gesucht. Die exotischen Vorschläge dürften falsch sein. Bekannt ist natürlich Walnuss- und Haselnussöl. Da das zu einfach wäre, tippe ich mal auf Sanddorn (Hippophae rhamnoides).

Gruß Frank

[Baumfrau Gnora]

Hallo,

ihr habt Recht, es wurde ein heimischer Baum gesucht.

Leider hat Sebastianii es schon geraten es ist die Rotbuche, ihre Bucheckern schmecken süßlich, sind also für Kinder eine beliebte Nascherei, meine Jüngste nascht sich im Herbst damit durch den Wald. Die Bucheckern haben 40% Fett, 1Ztr davon ergaben 12 Pfund feines Speiseöl und 4 Pfund trübes Öl für Lampen.

Schönes Wochenende

Gnora

[Baumfrau Gnora]

Hallo,

ihr habt Recht, es wurde ein heimischer Baum gesucht.

Leider hat Sebastianii es schon geraten es ist die Rotbuche, ihre Bucheckern schmecken süßlich, sind also für Kinder eine beliebte Nascherei, meine Jüngste nascht sich im Herbst damit durch den Wald.
Die Bucheckern haben 40% Fett, 1Ztr. davon ergaben 12 Pfund feines Speiseöl und 4 Pfund trübes Öl für Lampen.

Schönes Wochenende

Gnora

[Sebastianii]

Juhuu!

[wolfachim_roland]

Hallo Gnora:

dann scheint Dein Töchterchen ja nicht auf die Oxalsäure in den Bucheckern zu reagieren.
In der Baum- und Strauchapotheke heißt es nämlich: Bucheckern, solte man mit Vorsicht genießen. So gibt es Berichte über Magenschmerzen , Erbrechen etc... nach dem Verzehr.

Wolf

[biloba]

Oxalsäure? Da hab ich nix von geschmeckt. Anlässlich herbstlicher Spaziergänge hab ich mir schon manches Mal den Ranzen damit voll geschlagen.

Von Magenschmerzen , Erbrechen etc... hab ich auch nix gewusst.

[Taxus]

ob wirklich davon mehr drin ist als in manchen anderen Lebensmitteln die als hochbelastet gelten? Z.B. Spinat,Rharbarber, Rote Beete, aber auch Kartoffeln? Außerdem isst man ja sowieso nicht viel davon, da äußerst mühsam- also keine Panik, denke ich- Uli

[wolfram]

Zitat Teuscher/Lindequist, Biogene Gifte:
"Nach Genuß größerer Mengen Bucheckern treten beim Menschen Unverträglichkeitserscheinungen wie Übelkeit oder Brechreiz, in einzelnen Fällen auch Kopfschmerz und Schwindelgefühl auf. Für den Menschen sind Bucheckern daher eine ungeeignete Nahrung."
Verantwortlich dafür sind nicht die Oxalate, sondern toxische Aminosäuren und Saponine, die in den B. enthalten sind.

[Harztroll]

Oxalsäure? Da hab ich nix von geschmeckt. Anlässlich herbstlicher Spaziergänge hab ich mir schon manches Mal den Ranzen damit voll geschlagen.

Von Magenschmerzen , Erbrechen etc... hab ich auch nix gewusst.

Bisher...


Wir sind früher auch viel durch die Buchenwälder - Magenschmerzen hatte ich nie (zumindest keine, die ich damit in Verbindung bringen könnte)

[Kiefernspezi]

Karola hat geschrieben, dass die Erdnuss kein Baum ist.

Die herkömmliche Erdnuss nicht. Aber es gibt den "Erdnussbaum" Sterculia Quadrifida.