Hallo,
Aronstab, Arum maculatum, der nicht ganz typisch aussah, hatte ich auch schon mal. Kleine Blättchen waren eher rundlich oval. "Maculatum" heißt ja auch gefleckt, aber in meiner Region sind nur ganz wenige Exemplare mit Flecken.
Zur Unterscheidung von Bärlauch, Maiglöckchen und Herbstzeitlose gibt es ja einiges im Netz. Hier das finde ich ganz gut zusammengefasst.
https://utopia.de/ratgeber/baerlauch-ma ... rwechseln/
Das Problem mit dem Lauchgeruch ist ja, dass dieser an den Fingern gut haften bleibt. Man sollte die anderen Merkmale auch "parat" haben.
Hier mal die seltsamen Aronstabblätter (siehe jeweils Bildunterschriften)
Bärlauch im Austrieb (Blätter einzeln und gestielt, Blattunterseiten eher matt)
kann das Allium ursinum sein? --> OK
Moderatoren: LCV, stefan, tormi
Re: kann das Allium ursinum sein?
Viele Grüße von bee
Re: kann das Allium ursinum sein?
Herbstzeitlose im Frühling, Blätter dick und steif aufreicht, beidseitig glänzend
Maiglöckchen knapp vor der Blüte, Blätter ineinander verdreht, Blattunterseite glänzend
Vergleich Bärlauch-Maiglöckchen
Maiglöckchen knapp vor der Blüte, Blätter ineinander verdreht, Blattunterseite glänzend
Vergleich Bärlauch-Maiglöckchen
Viele Grüße von bee
Re: kann das Allium ursinum sein?
Habe gestern Risotto mit Grünspargel (vom Garten), Weiswein und Parmesan, dazu u.a. reichlich Bärlauch (und noch weitere Gewürze: Petersilie, Schniitlauch, Ampfer, Bergminze, Ysop) verzehrt. Lebe noch, Verwechslung finde ich schon schwer.
So ein schlotziges Risotto mit etwas Olivenöl, viel Butter, Gemüsebrühe, Schuß Wein, frisch geriebenem Parmesan ein paar Gewürzen (Salz, Pfeffer, Muskat, Piment, Chili, Zitronenblüten, Lemonblatt etwas Koriander-, Fenchel- und Liebstockwurzel-Pulver) und wenigen frischen Zutaten (siehe oben) ist schnell gezaubert und mit einem Gläschen Wein (z. B. Pinot Grigio) absolut lecker.
LG Spinnich
So ein schlotziges Risotto mit etwas Olivenöl, viel Butter, Gemüsebrühe, Schuß Wein, frisch geriebenem Parmesan ein paar Gewürzen (Salz, Pfeffer, Muskat, Piment, Chili, Zitronenblüten, Lemonblatt etwas Koriander-, Fenchel- und Liebstockwurzel-Pulver) und wenigen frischen Zutaten (siehe oben) ist schnell gezaubert und mit einem Gläschen Wein (z. B. Pinot Grigio) absolut lecker.
LG Spinnich
Das Talent der Menschen, sich einen Lebensraum zu schaffen, wird nur durch ihr Talent übertroffen, ihn zu zerstören.
- Georg Christoph Lichtenberg -
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