kann das Allium ursinum sein? --> OK

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bee
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Re: kann das Allium ursinum sein?

Beitrag von bee »

Hallo,
Aronstab, Arum maculatum, der nicht ganz typisch aussah, hatte ich auch schon mal. Kleine Blättchen waren eher rundlich oval. "Maculatum" heißt ja auch gefleckt, aber in meiner Region sind nur ganz wenige Exemplare mit Flecken.

Zur Unterscheidung von Bärlauch, Maiglöckchen und Herbstzeitlose gibt es ja einiges im Netz. Hier das finde ich ganz gut zusammengefasst.
https://utopia.de/ratgeber/baerlauch-ma ... rwechseln/
Das Problem mit dem Lauchgeruch ist ja, dass dieser an den Fingern gut haften bleibt. Man sollte die anderen Merkmale auch "parat" haben.

Hier mal die seltsamen Aronstabblätter (siehe jeweils Bildunterschriften)
Arum maculatum ohne Zipfel_03-2017.jpg
Arum maculatum ohne Zipfel_03-2017.jpg (152.04 KiB) 234 mal betrachtet
Arum maculatum ohne Zipfel_Einzelblatt_03-2017.jpg
Arum maculatum ohne Zipfel_Einzelblatt_03-2017.jpg (77.76 KiB) 234 mal betrachtet
Arum maculatum mit und ohne Zipfel_03-2017.jpg
Arum maculatum mit und ohne Zipfel_03-2017.jpg (148.05 KiB) 234 mal betrachtet

Bärlauch im Austrieb (Blätter einzeln und gestielt, Blattunterseiten eher matt)
Allium ursinum_Austrieb_03-2017.jpg
Allium ursinum_Austrieb_03-2017.jpg (118.99 KiB) 234 mal betrachtet
Allium ursinum_Austrieb und ältere Pflanzen_u_Alliaria petiolata_Urtica dioica_03-2018.jpg
Allium ursinum_Austrieb und ältere Pflanzen_u_Alliaria petiolata_Urtica dioica_03-2018.jpg (166.78 KiB) 234 mal betrachtet
Viele Grüße von bee

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bee
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Re: kann das Allium ursinum sein?

Beitrag von bee »

Herbstzeitlose im Frühling, Blätter dick und steif aufreicht, beidseitig glänzend
Colchicum autumnale_Herbstzeitlose_03-2017.jpg
Colchicum autumnale_Herbstzeitlose_03-2017.jpg (169.5 KiB) 233 mal betrachtet
Colchicum Autumnale_Herbstzeitlose_05-2012.jpg
Colchicum Autumnale_Herbstzeitlose_05-2012.jpg (198.57 KiB) 233 mal betrachtet


Maiglöckchen knapp vor der Blüte, Blätter ineinander verdreht, Blattunterseite glänzend
Convallaria majalis_05-2015.jpg
Convallaria majalis_05-2015.jpg (143.37 KiB) 233 mal betrachtet
Convallaria majalis_Maiglöckchen_05-2015.jpg
Convallaria majalis_Maiglöckchen_05-2015.jpg (184.24 KiB) 233 mal betrachtet

Vergleich Bärlauch-Maiglöckchen
Oben Maiglöcken_Unten Bärlauch_05-2015.jpg
Oben Maiglöcken_Unten Bärlauch_05-2015.jpg (73.86 KiB) 233 mal betrachtet
Bärlauch_Oberseite.jpg
Bärlauch_Oberseite.jpg (84.75 KiB) 233 mal betrachtet
Bärlauch_Unterseite.jpg
Bärlauch_Unterseite.jpg (114.74 KiB) 233 mal betrachtet
Maiglöckchen_Oberseite.jpg
Maiglöckchen_Oberseite.jpg (95.38 KiB) 233 mal betrachtet
Maiglöckchen_Unterseite.jpg
Maiglöckchen_Unterseite.jpg (110.74 KiB) 233 mal betrachtet
Viele Grüße von bee

JDL
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Re: kann das Allium ursinum sein?

Beitrag von JDL »

awwwwzekers :?

Spinnich
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Re: kann das Allium ursinum sein?

Beitrag von Spinnich »

Habe gestern Risotto mit Grünspargel (vom Garten), Weiswein und Parmesan, dazu u.a. reichlich Bärlauch (und noch weitere Gewürze: Petersilie, Schniitlauch, Ampfer, Bergminze, Ysop) verzehrt. Lebe noch, Verwechslung finde ich schon schwer.
So ein schlotziges Risotto mit etwas Olivenöl, viel Butter, Gemüsebrühe, Schuß Wein, frisch geriebenem Parmesan ein paar Gewürzen (Salz, Pfeffer, Muskat, Piment, Chili, Zitronenblüten, Lemonblatt etwas Koriander-, Fenchel- und Liebstockwurzel-Pulver) und wenigen frischen Zutaten (siehe oben) ist schnell gezaubert und mit einem Gläschen Wein (z. B. Pinot Grigio) absolut lecker.

LG Spinnich :roll:
Das Talent der Menschen, sich einen Lebensraum zu schaffen, wird nur durch ihr Talent übertroffen, ihn zu zerstören.
- Georg Christoph Lichtenberg -

JDL
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Re: kann das Allium ursinum sein?

Beitrag von JDL »

thanks bee

und mjammie, Spinnich

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