Ich ess Bäume...

[Spinnich]

Hallo Fans kulinarischer Experimente und Wildpflanzen-Rezepte,
gerade bin ich auf ein Rezept gestoßen, dass mir nachahmenswert erscheint und gerade in die jetzige Jahreszeit passt, wo Husten, Schnupfen, Heiserkeit grassieren und manchem die Festtagslaune trüben.
Warum also nicht selber Hustenbonbons herstellen aus folgenden Zutaten:
Xylit, zerkleinerte Fichtennadeln, frischer Ingwer, frischer Kurkuma, Zitronensaft.
Klingt auf jedenfall verlockend und kann recht einfach hergestellt werden:
Das Rezept habe ich gefunden bei Herbal Hunter (Claudia Zesche, Kräuterpädagogin der Gundermann Naturerlebnisschule: "Möchtest du mehr über essbare Bäume, ihre Heilkraft und Geschichten erfahren, dann besuche meine Baumwanderungen - „Ich ess‘ Bäume“ in Potsdam.")

Mal sehen wo ich bei uns Xylit auftreiben kann, muss ja nicht gleich ein Kilo sein.

LG Spinnich

[Palme]

Mal sehen wo ich bei uns Xylit auftreiben kann, muss ja nicht gleich ein Kilo sein.

Tolle Idee Spinnich.
Xylit gibt es bei ebay.

[Spinnich]

Hallo Palme,
Online ist das klar in allen Varianten erhältlich, aber da kommen natürlich die Versandkosten drauf und es lohnt erst bei größeren Gebinden.
Ich habe aber gelesen, dass es Zuckerersatzstoffe wie Xylit und alternativ Erythrit auch in Bio- und manchem Supermarkt, Drogeriemarkt oder Reformhaus gibt und sogar mal zeitweilig bei Aldi Süd (war sehr günstig), eventuell bei Lidl, Edeka, Rewe, Kaufland und auf jedenfall bei DM und Rossmann. Beim regionalen DM gibt es da wohl 700 g Packungen für unter 9 €, bzw. unter 8 €.

LG Spinnich

[Palme]

Wie und wo auch immer Spinnich, ich würde Waldhonig nehmen.
Der kommt doch auch aus dem Baum durch die Laus mittels Biene in die Waben und in den Mund.
Dein Rezept ist jedenfalls klasse, das gebe ich an eine Öko-Familie weiter.