Hallo und herzlich willkommen zu meinem ersten Thema in diesem Forum.
Ich suche nach winterharten (-8°C), essbare fruchttragende und baumartig wachsenden Pflanzen.
Folgende habe ich bereits gefunden:
Bäume:
Kulturapfel Malus domestica –32°C
Kultur-Birne Pyrus communis –24°C
Kultur-Pflaume Prunus domestica –28°C
Aprikose Prunus armeniaca –30°C
Pfirsich Prunus persica -25°C
Mandel Prunus dulcis –20°C
Süßkirsche Prunus avium –32°C
Echte Quitte Cydonia oblonga -25 °C
Japanische Zierquitte Chaenomeles japonica –30°C
Mispel Mespilus germanica –20°C
Echte Pistazie Pistacia vera -10 °C
Granatapfel Punica granatum -12°C
Echter Feigenbaum Ficus carica -16°C
Chinesische Dattel Ziziphus jujuba -25°C
schwarzer Maulbeerbaum Morus nigra –20°C
weißer Maulbeerbaum Morus alba –22°C
Kaki Diospyros kaki –18°C
Olive Olea europea –10°C
Echter Lorbeer Laurus nobilis –16°C
Brasilianische Guave Acca sellowiana −8 °C
Blaugurkenbaum Decaisnea fargesii -17°C
Dreilappiger Papau Asimina triloba −20,4 °C
Japanische Wollmispel Eriobotrya japonica −15 °C
Westlicher Erdbeerbaum Arbutus Uneodo −16 °C
Asiatischer Blüten-Hartriegel Cornus kousa −20,4 °C
Palmen:
Geleepalme Butia capitata -12 °C
Honigpalme Jubea Chilensis -16 °C
Echte Dattelpalme Phoenix dactylifera -11 °C
Vielleicht fallen euch ja noch einige dazu ein und ich kann die Liste erweitern. Doch es sollten schon baumartige Pflanzen sein, also nicht so etwas strauchartiges wie Johannisbeeren oder Stachelbeeren und am besten etwas mit charakteristischem Eigengeschmack und Größe. Ich hoffe auf viele Antworten und bedanke mich für diese schon einmal im voraus.
Lg Avatarez2
Suche exotische Obstpflanzen
Moderatoren: LCV, stefan, tormi
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exotisches Obst
Hallo
da wären diverse Eleagnus-Arten wie spanische Olive:
Eleagnus angustifolia, ca. –20°C bis –24°C
dann Citrusgewächse wie:
Dreiblättrige Orange, Poncirus (Citrus) trifolia bis –30 °C
Ovale Kumquat, Fortunella margarita bis -8 (-12) °C
Calamondinorange (× Citrofortunella microcarpa, syn.: Citrus fortunella, Citrus mitis) - Hybride aus der Mandarine Citrus reticulata und der Kumquat-Art F. margarita bis -12
und weitere Citrusgewächse und Citrus-Hybride:
https://de.wikipedia.org/wiki/Frostharte_Zitruspflanzen
Baumartige Stauden, sowas wie winterharte Bananen, Musa basjo, Musa sikkimensis scheinen ja nicht in dein Baumkonzept zu passen.
Sicher findet man noch viel mehr, wenn man nur lange genug sucht.
Auch Sichuanpfeffer ist gut winterhart, aber ein Gewürz- und kein Obstbaum.
Gruß Spinnich
da wären diverse Eleagnus-Arten wie spanische Olive:
Eleagnus angustifolia, ca. –20°C bis –24°C
dann Citrusgewächse wie:
Dreiblättrige Orange, Poncirus (Citrus) trifolia bis –30 °C
Ovale Kumquat, Fortunella margarita bis -8 (-12) °C
Calamondinorange (× Citrofortunella microcarpa, syn.: Citrus fortunella, Citrus mitis) - Hybride aus der Mandarine Citrus reticulata und der Kumquat-Art F. margarita bis -12
und weitere Citrusgewächse und Citrus-Hybride:
https://de.wikipedia.org/wiki/Frostharte_Zitruspflanzen
Baumartige Stauden, sowas wie winterharte Bananen, Musa basjo, Musa sikkimensis scheinen ja nicht in dein Baumkonzept zu passen.
Sicher findet man noch viel mehr, wenn man nur lange genug sucht.
Auch Sichuanpfeffer ist gut winterhart, aber ein Gewürz- und kein Obstbaum.
Gruß Spinnich
Das Talent der Menschen, sich einen Lebensraum zu schaffen, wird nur durch ihr Talent übertroffen, ihn zu zerstören.
- Georg Christoph Lichtenberg -
- Georg Christoph Lichtenberg -
Danke für eure bisherigen Bemühungen, diese Liste weiter zu vervollständigen.
Kiefer:
Diese Liste soll mir eine ausführliche Übersicht über alle frostharten Pflanzen, welche genießbare Früchte hervorbringen können, geben. Ich habe extra -8*C geschrieben, nicht weil die meisten Gebiete Deutschlands dies als Minimaltemperatur haben, sondern weil in meinem kreisfreien Heimatort am Jadebusen die letzten 3 Winter über diesem Wert lagen und weil es nur sehr selten vorkommt, dass bei uns dieser Wert über 15 Stunden unterschritten wird. Wir haben momentan die USDA-Klimazone 8a mit Tendenz zu 8b ausgelöst durch den Klimawandel. Hinzu kommt die Lage an der Nordsee, aus der relativ viele Niederschläge resultieren. Außerdem lässt sich bei Pflanzen, welche eine Winterhärte von -8*C aufweisen noch eine Menge mit Winterschutz experimentieren.
Aber eigentlich wollte ich nur bewiesen haben, ob ich schon alle frostharten Gewächse, die genießbare roh essbare Früchte hervorbringen können, gefunden habe.
LCV:
Obwohl die Kornelkirsche (Cornus mas) hier in einem seriösen Forum (Links sind mir leider nicht gestattet, aus welchen unerfindlichen Gründen auch immer)
als "ungenießbar" und "quietschend sauer" beschrieben wird, nehme ich sie dennoch mit auf, da sie kein "Wildobst" mit erbsengroßen Früchten ist und man sie immerhin halbwegs gut verarbeiten kann.
"div. Crataegus
div. Sorbus "
Da darf es ruhig konkreter werden. Die, welche ich kenne (Crataegus monogyna, Crataegus laevigata und Sorbus aucuparia) haben alle roh ungenießbare, kernige und recht winzige Früchtchen, welche in dieser Liste wenig Sinn machen würden, da es mir nicht um schwer verdauliches Wildobst geht, sondern um etwas zum essen und staunen.
Dioscorea:
,Diospyros lotus, Staphylea pinnata ,
Staphylea colchica ,
Staphylea bumalda ,
Staphylea trifolia
werde ich alle der Liste beifügen, da sie den Ansprüchen gerecht werden können. Da es recht selten ist, die Blätter eines Baumes wie Gemüse zu verarbeiten und diese dann auch sättigend zu verzehren, habe ich beschlossen, eine Untergruppe bei den Bäumen anzulegen. Auch wenn ich weiß, dass dies nicht dann nicht mehr ganz konsequent in Bezug auf den Namen des Threads erscheinen mag.
Den Rosinenbaum werde ich ebenfalls zu dem Surenbaum listen, da nur die Stängel essbar sein sollen, der Samen jedoch scheinbar nicht, oder?
Spinnich: Eleagnus angustifolia, Fortunella margarita und Citrus fortunella wurden den Bäumen hinzugefügt. Außerdem habe ich die Liste noch um die Kategorien "baumartige Stauden", "Kletterpflanzen" und "seltene Kräuter-Sträucher" erweitert, da ich noch 125m² Vorgarten zu bepflanzen hätte und mit Nutzen behaftete, dekorative und relativ unbekannte Sträucher wie der Sichuanpfeffer genau ins Schema passen.
Bäume
(Obst) :
Kulturapfel Malus domestica –32°C
Kultur-Birne Pyrus communis –24°C
Prunus:
Kultur-Pflaume Prunus domestica –28°C
Aprikose Prunus armeniaca –30°C
Pfirsich Prunus persica -25°C
Mandel Prunus dulcis –20°C
Süßkirsche Prunus avium –32°C
Echte Quitte Cydonia oblonga -25 °C
Japanische Zierquitte Chaenomeles japonica –30°C
Mispel Mespilus germanica –20°C
Echte Pistazie Pistacia vera -10 °C
Granatapfel Punica granatum -12°C
Echter Feigenbaum Ficus carica -16°C
Chinesische Dattel Ziziphus jujuba -25°C
Morus:
schwarzer Maulbeerbaum Morus nigra –20°C
weißer Maulbeerbaum Morus alba –22°C
Diospyros:
Kaki Diospyros kaki –18°C
Lotuspflaume Diospyros lotus -15 °C
Olive Olea europea –10°C
Echter Lorbeer Laurus nobilis –16°C
Brasilianische Guave Acca sellowiana −8 °C
Blaugurkenbaum Decaisnea fargesii -17°C
Dreilappiger Papau Asimina triloba −20,4 °C
Japanische Wollmispel Eriobotrya japonica −15 °C
Westlicher Erdbeerbaum Arbutus unedo −16 °C
Cornus:
Asiatischer Blüten-Hartriegel Cornus kousa −20,4 °C
Kornelkirsche Cornus mas -28,2 *C
Staphylea:
Pimpernuss Staphylea pinnata (?)
Kolchische Pimpernuss Staphylea colchica −23,3 °C
Japanische Pimpernuss Staphylea bumalda (?)
Amerikanische Pimpernuss Staphylea trifolia (?)
Citrus:
Ovale Kumquat Fortunella margarita bis -8 (-12) °C
Calamondinorange Citrus fortunella -12*C
Schmalblättrige Ölweide Eleagnus angustifolia –20°C bis –24°C
(essbare Pflanzenteile)
Surenbaum Toona sinensis (-18-20*C?)
Rosinenbaum Hovenia dulcis -20 °C
Palmen:
Geleepalme Butia capitata -12 °C
Honigpalme Jubea Chilensis -16 °C
Echte Dattelpalme Phoenix dactylifera -11 °C
Baumartige Stauden:
Musa:
Japanische Faserbanane Musa basjoo -12*C bis -15*C
Darjeeling-Banane Musa sikkimensis -15 °C
Kräuter-Sträucher:
Szechuanpfeffer Zanthoxylum piperitum -20°C
Kletterpflanzen:
Actinidia:
Kiwi Actindia deliciosa
Chinesischer Strahlengriffel Actindia chinensis
Scharfzähniger Strahlengriffel Actinidia arguta
Amur-Strahlengriffel Actinidia kolomikta
Akebia:
Fingerblättrige Akebie Akebia quinata
Kleeblättrige Akebie Akebia trifoliata
Chinesisches Spaltkörbchen Schisandra chinensis
Ich freue mich jetzt schon auf alle neuen Antworten und vielleicht gibt es ja tatsächlich noch eine winterharte Pflanze, welche einem essbaren Osagedorn ähneln würde, dass wäre allzu genial.
Lg Avatarez2
Kiefer:
Diese Liste soll mir eine ausführliche Übersicht über alle frostharten Pflanzen, welche genießbare Früchte hervorbringen können, geben. Ich habe extra -8*C geschrieben, nicht weil die meisten Gebiete Deutschlands dies als Minimaltemperatur haben, sondern weil in meinem kreisfreien Heimatort am Jadebusen die letzten 3 Winter über diesem Wert lagen und weil es nur sehr selten vorkommt, dass bei uns dieser Wert über 15 Stunden unterschritten wird. Wir haben momentan die USDA-Klimazone 8a mit Tendenz zu 8b ausgelöst durch den Klimawandel. Hinzu kommt die Lage an der Nordsee, aus der relativ viele Niederschläge resultieren. Außerdem lässt sich bei Pflanzen, welche eine Winterhärte von -8*C aufweisen noch eine Menge mit Winterschutz experimentieren.
Aber eigentlich wollte ich nur bewiesen haben, ob ich schon alle frostharten Gewächse, die genießbare roh essbare Früchte hervorbringen können, gefunden habe.
LCV:
Obwohl die Kornelkirsche (Cornus mas) hier in einem seriösen Forum (Links sind mir leider nicht gestattet, aus welchen unerfindlichen Gründen auch immer)
als "ungenießbar" und "quietschend sauer" beschrieben wird, nehme ich sie dennoch mit auf, da sie kein "Wildobst" mit erbsengroßen Früchten ist und man sie immerhin halbwegs gut verarbeiten kann.
"div. Crataegus
div. Sorbus "
Da darf es ruhig konkreter werden. Die, welche ich kenne (Crataegus monogyna, Crataegus laevigata und Sorbus aucuparia) haben alle roh ungenießbare, kernige und recht winzige Früchtchen, welche in dieser Liste wenig Sinn machen würden, da es mir nicht um schwer verdauliches Wildobst geht, sondern um etwas zum essen und staunen.
Dioscorea:
,Diospyros lotus, Staphylea pinnata ,
Staphylea colchica ,
Staphylea bumalda ,
Staphylea trifolia
werde ich alle der Liste beifügen, da sie den Ansprüchen gerecht werden können. Da es recht selten ist, die Blätter eines Baumes wie Gemüse zu verarbeiten und diese dann auch sättigend zu verzehren, habe ich beschlossen, eine Untergruppe bei den Bäumen anzulegen. Auch wenn ich weiß, dass dies nicht dann nicht mehr ganz konsequent in Bezug auf den Namen des Threads erscheinen mag.
Den Rosinenbaum werde ich ebenfalls zu dem Surenbaum listen, da nur die Stängel essbar sein sollen, der Samen jedoch scheinbar nicht, oder?
Spinnich: Eleagnus angustifolia, Fortunella margarita und Citrus fortunella wurden den Bäumen hinzugefügt. Außerdem habe ich die Liste noch um die Kategorien "baumartige Stauden", "Kletterpflanzen" und "seltene Kräuter-Sträucher" erweitert, da ich noch 125m² Vorgarten zu bepflanzen hätte und mit Nutzen behaftete, dekorative und relativ unbekannte Sträucher wie der Sichuanpfeffer genau ins Schema passen.
Bäume
(Obst) :
Kulturapfel Malus domestica –32°C
Kultur-Birne Pyrus communis –24°C
Prunus:
Kultur-Pflaume Prunus domestica –28°C
Aprikose Prunus armeniaca –30°C
Pfirsich Prunus persica -25°C
Mandel Prunus dulcis –20°C
Süßkirsche Prunus avium –32°C
Echte Quitte Cydonia oblonga -25 °C
Japanische Zierquitte Chaenomeles japonica –30°C
Mispel Mespilus germanica –20°C
Echte Pistazie Pistacia vera -10 °C
Granatapfel Punica granatum -12°C
Echter Feigenbaum Ficus carica -16°C
Chinesische Dattel Ziziphus jujuba -25°C
Morus:
schwarzer Maulbeerbaum Morus nigra –20°C
weißer Maulbeerbaum Morus alba –22°C
Diospyros:
Kaki Diospyros kaki –18°C
Lotuspflaume Diospyros lotus -15 °C
Olive Olea europea –10°C
Echter Lorbeer Laurus nobilis –16°C
Brasilianische Guave Acca sellowiana −8 °C
Blaugurkenbaum Decaisnea fargesii -17°C
Dreilappiger Papau Asimina triloba −20,4 °C
Japanische Wollmispel Eriobotrya japonica −15 °C
Westlicher Erdbeerbaum Arbutus unedo −16 °C
Cornus:
Asiatischer Blüten-Hartriegel Cornus kousa −20,4 °C
Kornelkirsche Cornus mas -28,2 *C
Staphylea:
Pimpernuss Staphylea pinnata (?)
Kolchische Pimpernuss Staphylea colchica −23,3 °C
Japanische Pimpernuss Staphylea bumalda (?)
Amerikanische Pimpernuss Staphylea trifolia (?)
Citrus:
Ovale Kumquat Fortunella margarita bis -8 (-12) °C
Calamondinorange Citrus fortunella -12*C
Schmalblättrige Ölweide Eleagnus angustifolia –20°C bis –24°C
(essbare Pflanzenteile)
Surenbaum Toona sinensis (-18-20*C?)
Rosinenbaum Hovenia dulcis -20 °C
Palmen:
Geleepalme Butia capitata -12 °C
Honigpalme Jubea Chilensis -16 °C
Echte Dattelpalme Phoenix dactylifera -11 °C
Baumartige Stauden:
Musa:
Japanische Faserbanane Musa basjoo -12*C bis -15*C
Darjeeling-Banane Musa sikkimensis -15 °C
Kräuter-Sträucher:
Szechuanpfeffer Zanthoxylum piperitum -20°C
Kletterpflanzen:
Actinidia:
Kiwi Actindia deliciosa
Chinesischer Strahlengriffel Actindia chinensis
Scharfzähniger Strahlengriffel Actinidia arguta
Amur-Strahlengriffel Actinidia kolomikta
Akebia:
Fingerblättrige Akebie Akebia quinata
Kleeblättrige Akebie Akebia trifoliata
Chinesisches Spaltkörbchen Schisandra chinensis
Ich freue mich jetzt schon auf alle neuen Antworten und vielleicht gibt es ja tatsächlich noch eine winterharte Pflanze, welche einem essbaren Osagedorn ähneln würde, dass wäre allzu genial.
Lg Avatarez2
Hallo,
hatte bei den Klimmern noch die diversen harten Passiflora-Arten vergessen.
Passiflora incarnata mit essbaren Früchten (auch Blättern:Heilpflanze/Tee) mit Frostresistenz bis -15 °C, damit ist sie neben der Blauen Passionsblume (Passiflora caerulea) und der Gelben Passionsblume (Passiflora lutea) die frosthärteste Art der Familie.
Versuch macht klug!
Von meinen vorgezogenen Sämlingen wurden alle bis auf einen von den Schnecken hingemetzelt, mal sehen ob wenigstens dieses Exemplar unseren Winter an der Hauswand übersteht und im Frühsommer schneller austreibt als sich die Schnecken dort wieder tummeln.
Auch sogenannte Baumgemüse ließen sich noch zum Beispiel um die Japanische Aralie (Aralia elata), auch Japanischer Angelikabaum oder Teufelskrückstock ergänzen (Aralia elata ist ursprünglich in Russland (Ostsibirien), China (Mandschurei), Japan und Korea beheimatet. Die Japanische Aralie wird auf der gesamten Nordhalbkugel in Gärten und Parks kultiviert.):
Die jungen Blattknospen sind eine kulinarische Einstimmung auf den Frühling in Japan. Sie werden zum Beispiel in Tempura ausgebacken. Junge Triebe werden gegart gegessen. Blanchiert können die Blätter als Salat gegessen werden.
Gruß Spinnich
hatte bei den Klimmern noch die diversen harten Passiflora-Arten vergessen.
Passiflora incarnata mit essbaren Früchten (auch Blättern:Heilpflanze/Tee) mit Frostresistenz bis -15 °C, damit ist sie neben der Blauen Passionsblume (Passiflora caerulea) und der Gelben Passionsblume (Passiflora lutea) die frosthärteste Art der Familie.
Versuch macht klug!
Von meinen vorgezogenen Sämlingen wurden alle bis auf einen von den Schnecken hingemetzelt, mal sehen ob wenigstens dieses Exemplar unseren Winter an der Hauswand übersteht und im Frühsommer schneller austreibt als sich die Schnecken dort wieder tummeln.
Auch sogenannte Baumgemüse ließen sich noch zum Beispiel um die Japanische Aralie (Aralia elata), auch Japanischer Angelikabaum oder Teufelskrückstock ergänzen (Aralia elata ist ursprünglich in Russland (Ostsibirien), China (Mandschurei), Japan und Korea beheimatet. Die Japanische Aralie wird auf der gesamten Nordhalbkugel in Gärten und Parks kultiviert.):
Die jungen Blattknospen sind eine kulinarische Einstimmung auf den Frühling in Japan. Sie werden zum Beispiel in Tempura ausgebacken. Junge Triebe werden gegart gegessen. Blanchiert können die Blätter als Salat gegessen werden.
Gruß Spinnich
Das Talent der Menschen, sich einen Lebensraum zu schaffen, wird nur durch ihr Talent übertroffen, ihn zu zerstören.
- Georg Christoph Lichtenberg -
- Georg Christoph Lichtenberg -
Kennst du schon das (neue) Buch von Helmut Pirc: Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten? Dort ist fast alles, z. T. sehr ausführlich beschreiben, und auch fast unbekannte Wildobstarten und -sorten aufgeführt. Es werden zum Beispiel gut 50 Sorten von Cornus mas bechrieben und viele davon abgebildet). Für Wildobst-Fans unbedingt empfehlenswert.
Schöne Grüße,
Buck
Buck
-
Mostviertler
- Beiträge: 302
- Registriert: 28 Aug 2010, 18:08
- Wohnort: A-3393 Mannersdorf 11
Hallo,
mir fällt bei deiner Frage spontan die "Nashi" (Pyrus pyrifolia) ein, die sicher nicht sehr häufig bei uns gepflanzt ist.
Ein weites Feld bilden natürlich auch die Züchtungen und vor allem die Kreuzungen von an sich heimischen Obstgehölzen dar, die zwar keine Exoten aber doch Raritäten sind. Um nicht eine Baumschule zu bevorzugen, hier nur der Tipp, frag Tante Google einmal nach "Cherrykose" (Kreuzung zwischen Kirschpflaume und Aprikose).
Gruß
Hannes
mir fällt bei deiner Frage spontan die "Nashi" (Pyrus pyrifolia) ein, die sicher nicht sehr häufig bei uns gepflanzt ist.
Ein weites Feld bilden natürlich auch die Züchtungen und vor allem die Kreuzungen von an sich heimischen Obstgehölzen dar, die zwar keine Exoten aber doch Raritäten sind. Um nicht eine Baumschule zu bevorzugen, hier nur der Tipp, frag Tante Google einmal nach "Cherrykose" (Kreuzung zwischen Kirschpflaume und Aprikose).
Gruß
Hannes
Hallo!
Ah ja, verstehe, danke für die Antwort
!
Wäre also auch für mich interessant, da wir hier am Nordrand des Westerwalds auch USDA- Zone 8a haben.
Zwei Hinweise noch:
Die beiden Bananen und die Palmen kannst Du getrost streichen, die mögen hier zwar gedeihen, fruchten aber außer im Gewächshaus nicht, dazu reicht die Vegetationsperiode nicht und sind die Temperaturverläufe insgesamt zu unbeständig und bei Dir wie bei mir sicherlich zwischendrin auch zu windig.
So schiebt eine Musa basjoo im Gewächshaus oder im Wohnhaus bei etwa 23 Grad in der Tat jede Woche ein Blatt und gedeiht hervorragend. Meine basjoo auf dem Hof hat in diesem Jahr aber nur 4 Blatt neu gebildet, im gleichen Maße, wie die älteren abgestorben sind.
Lohnen also nicht wirklich, und Deine Liste soll ja sicher etwas Praxiswert besitzen.
Desweiteren ist die Kornelkirsche absolut ein heranziehenswertes Wildobst.
Meine junge 'Variegata' hat dies Jahr mit etwa 40 Früchten erstmals richtig angenehm getragen, und die Früchte waren zwar kein Ausbund an Süßheit, aber dennoch absolut lecker- eher so herb- süßlich.
Schmeckten jedenfalls ganz angenehm, und enthalten außerdem viele Vitamine.
Eventuell solltest Du noch die Steineiche, Quercus ilex, mit aufnehmen. Deren Eicheln sind wohl recht süß und ebenfalls essbar.
Ah ja, verstehe, danke für die Antwort
!Wäre also auch für mich interessant, da wir hier am Nordrand des Westerwalds auch USDA- Zone 8a haben.
Zwei Hinweise noch:
Die beiden Bananen und die Palmen kannst Du getrost streichen, die mögen hier zwar gedeihen, fruchten aber außer im Gewächshaus nicht, dazu reicht die Vegetationsperiode nicht und sind die Temperaturverläufe insgesamt zu unbeständig und bei Dir wie bei mir sicherlich zwischendrin auch zu windig.
So schiebt eine Musa basjoo im Gewächshaus oder im Wohnhaus bei etwa 23 Grad in der Tat jede Woche ein Blatt und gedeiht hervorragend. Meine basjoo auf dem Hof hat in diesem Jahr aber nur 4 Blatt neu gebildet, im gleichen Maße, wie die älteren abgestorben sind.
Lohnen also nicht wirklich, und Deine Liste soll ja sicher etwas Praxiswert besitzen.
Desweiteren ist die Kornelkirsche absolut ein heranziehenswertes Wildobst.
Meine junge 'Variegata' hat dies Jahr mit etwa 40 Früchten erstmals richtig angenehm getragen, und die Früchte waren zwar kein Ausbund an Süßheit, aber dennoch absolut lecker- eher so herb- süßlich.
Schmeckten jedenfalls ganz angenehm, und enthalten außerdem viele Vitamine.
Eventuell solltest Du noch die Steineiche, Quercus ilex, mit aufnehmen. Deren Eicheln sind wohl recht süß und ebenfalls essbar.
Guten Abend und Dankeschön für eure informativen Beiträge, welche die Liste wieder ein wenig ausführlicher machen konnten.
Spinnich:
Die Passifloras lutea, caerulea und incarnata habe ich den Kletterpflanzen untergeordnet und hätte diesbezüglich noch eine Frage: Wenn ich
von jeder der drei Pflanzen eine an einem Baum hochranken lasse, ist es dann möglich Früchte zu ernten, welche Fruchtfleisch besitzen und
von der Art des Trägers stammen? Oder sind Passionsblumen diözisch und brauchen mindestens 1. weibliche und 1 männliche Pflanze der gleichen
Art, um zuverlässig zu fruchten ? Bestäuben die sich auch gegenseitig oder ist es ausgeschlossen, dass eine Bestäubung zweier
unterschiedlicher Arten untereinander erfolgt?
Buck: Nein, das Buch kannte ich noch nicht, habe mir aber soeben die Beschreibung durchgelesen und denke, dass es sich vielleicht auch für
mich lohnen könnte, es zu kaufen. Danke für den Tipp.
Dioscorea: Die Nadelbaumarten Zirbelkiefer und Pinie wurden der Liste hinzugefügt sowie die in Klammern stehenden Fragezeichen in der Liste
durch die von dir geschriebenen USDA-Klimazonen, welche für die Pimpernüsse galten, ersetzt. Auf der seriösen Website " Baumkunde.)de " wird
der Pinie (Pinus pinea) eine Frosthärte von sagenhaften -20°C zugerechnet, womit sie in etwa die Winterhärte der Lorbeerkirsche besitzen
müsste. Gelten diese Werte eigentlich nur in trockenen Sandböden oder auch in schweren Lehm- oder Tonböden?
Mostviertler: Züchtungen, Sorten, Kreuzungen, Kulturvarietät oder Unterarten will ich grundsätzlich in Bezug auf diese Liste Abstand nehmen,
es sei denn, durch so eine Kreuzung oder anderweitige Züchtung ist es möglich, aus der Kombination einer ungenießbaren sehr winterharten und
einer wohlschmeckenden nur bedingt winterharten Frucht eine genießbare winterharte Frucht zu gewinnen, durch diese Kreuzung es erst möglich
wird, eine bestimmt Gattung auf diese Liste zu bringen (das ist nur ein Beispiel, ich hoffe, man versteht, was ich meine) . Aber von
Kreuzungen aus 2. völlig winterharten Früchten halte ich in diesem Fall nicht viel, weil die Liste sonst zu lang werden würde. Die Nashi-
Birne habe ich der Liste hinzugefügt.
Kiefer: Wenn ich an den Westerwald denke, denke ich so an Klimazone 7a-7b. Nach näherem betrachten der USDA-Klimazonenkarte fand ich dann
als mögliche 8a-Wärmeinseln die Städte und deren Metropolregionen Koblenz, Wiesbaden und Mainz. Je weiter es gen Osten geht, desto rauer
wird das Klima des Westerwaldes. Im Süden gibt es sogar Gebiete mit die der USDA-Klimazone 6b zugerechnet werden können. Das ist schon
interessant, wie unterschiedlich das Klima in so einem kleinen Gebiet Deutschlands doch sein kann und wie sehr die geologischen,
meteorologischen und kulturellen Faktoren das Mikroklima doch beeinflussen können.
Um den Praxiswert der Liste zu erhöhen, bin ich deinem Vorschlag nachgekommen und habe die Bananen und Palmen gestrichen. Sollte mich
dennoch jemand eines besseren belehren und Bilder von ausgereiften Datteln oder Bananen von ausgepflanzten Gehölzen oder Stauden in den Post
stellen, werde ich eine entsprechende Reviedierung der Liste vornehmen.
Obwohl ich überall immer lese, dass die Steineiche nicht winterhart sei,habe ich soeben auf Hortipedia gesehen, dass die eine Winterhärte
von -12°C. Damit ist die Einfügung der Art in die Liste besiegelt und mein Wissen erweitert, Danke dafür.
Für den ersten Forendurchgang ist diese Liste bereits sehr komplex geworden. Die Pflanzen die jetzt noch kommen und den Ansprüchen der Liste gerecht werden, werden dann für mich wohl besonders interessant sein. Weitere Vorschläge wären sehr willkommen.
Hier ist die Liste derzeitigen Standes:
Bäume
(Früchte) :
Kulturapfel Malus domestica –32°C 4a
Pyrus:
Nashi Birne Pyrus pyrifolia -23°C 6a
Kultur-Birne Pyrus communis –24°C 5b
Prunus:
Kultur-Pflaume Prunus domestica –28°C 5a
Aprikose Prunus armeniaca –30°C 4b
Pfirsich Prunus persica -25°C 5b
Mandel Prunus dulcis –20°C 6b
Süßkirsche Prunus avium –32°C 4a
Echte Quitte Cydonia oblonga -25 °C 5b
Japanische Zierquitte Chaenomeles japonica –30°C 4b
Mispel Mespilus germanica –20°C 6b
Echte Pistazie Pistacia vera -10 °C 8a
Granatapfel Punica granatum -12°C 8a
Echter Feigenbaum Ficus carica -16°C 7a
Chinesische Dattel Ziziphus jujuba -25°C 5b
Morus:
schwarzer Maulbeerbaum Morus nigra –20°C 6b
weißer Maulbeerbaum Morus alba –22°C 6a
Diospyros:
Kaki Diospyros kaki –18°C 6b
Lotuspflaume Diospyros lotus -15 °C 7a
Olive Olea europea –10°C 8a
Echter Lorbeer Laurus nobilis –16°C 7a
Brasilianische Guave Acca sellowiana -8 °C 8b
Blaugurkenbaum Decaisnea fargesii -17°C 7a
Dreilappiger Papau Asimina triloba -20,4 °C 6b
Japanische Wollmispel Eriobotrya japonica -15 °C 7a
Westlicher Erdbeerbaum Arbutus unedo -16 °C 7a
Cornus:
Asiatischer Blüten-Hartriegel Cornus kousa -20,4 °C 6b
Kornelkirsche Cornus mas -28,2 *C 5a
Pinus:
Pinie Pinus pinea -20°C 6b
Zirbelkiefer Pinus cembra -28°C 5a
Staphylea:
Pimpernuss Staphylea pinnata −26,1 °C 5b
Kolchische Pimpernuss Staphylea colchica -23,3 °C 6a
Japanische Pimpernuss Staphylea bumalda −28,8 °C 5a
Amerikanische Pimpernuss Staphylea trifolia −28,8 °C 5a
Citrus:
Ovale Kumquat Fortunella margarita bis -8 (-12) °C 8b-(8a)
Calamondinorange Citrus fortunella -12*C 8a
Schmalblättrige Ölweide Eleagnus angustifolia –20°C bis –24°C 6a
Steineiche Quercus ilex -12°C 8a
(essbare Pflanzenteile)
Surenbaum Toona sinensis (-18-20*C?) (6b?)
Rosinenbaum Hovenia dulcis -20 °C 6b
Japanische Aralie Aralia elata -28,2°C 5a
Palmen:
(?)
Baumartige Stauden:
(?)
Kräuter-Sträucher:
Szechuanpfeffer Zanthoxylum piperitum -20°C 6b
Kletterpflanzen:
Actinidia:
Kiwi Actindia deliciosa -26,1 °C 5b
Chinesischer Strahlengriffel Actindia chinensis (?)
Scharfzähniger Strahlengriffel Actinidia arguta -29°C 4b
Amur-Strahlengriffel Actinidia kolomikta -29°C 4b
Passiflora:
Passiflora incarnata -15°C 7a
Passiflora caerulea -15°C 7a
Passiflora lutea -15°C 7a
Akebia:
Fingerblättrige Akebie Akebia quinata -23°C 6a
Kleeblättrige Akebie Akebia trifoliata -23°C 6a
Chinesisches Spaltkörbchen Schisandra chinensis -23°C 6a
Lg Avatarez2
Spinnich:
Die Passifloras lutea, caerulea und incarnata habe ich den Kletterpflanzen untergeordnet und hätte diesbezüglich noch eine Frage: Wenn ich
von jeder der drei Pflanzen eine an einem Baum hochranken lasse, ist es dann möglich Früchte zu ernten, welche Fruchtfleisch besitzen und
von der Art des Trägers stammen? Oder sind Passionsblumen diözisch und brauchen mindestens 1. weibliche und 1 männliche Pflanze der gleichen
Art, um zuverlässig zu fruchten ? Bestäuben die sich auch gegenseitig oder ist es ausgeschlossen, dass eine Bestäubung zweier
unterschiedlicher Arten untereinander erfolgt?
Buck: Nein, das Buch kannte ich noch nicht, habe mir aber soeben die Beschreibung durchgelesen und denke, dass es sich vielleicht auch für
mich lohnen könnte, es zu kaufen. Danke für den Tipp.
Dioscorea: Die Nadelbaumarten Zirbelkiefer und Pinie wurden der Liste hinzugefügt sowie die in Klammern stehenden Fragezeichen in der Liste
durch die von dir geschriebenen USDA-Klimazonen, welche für die Pimpernüsse galten, ersetzt. Auf der seriösen Website " Baumkunde.)de " wird
der Pinie (Pinus pinea) eine Frosthärte von sagenhaften -20°C zugerechnet, womit sie in etwa die Winterhärte der Lorbeerkirsche besitzen
müsste. Gelten diese Werte eigentlich nur in trockenen Sandböden oder auch in schweren Lehm- oder Tonböden?
Mostviertler: Züchtungen, Sorten, Kreuzungen, Kulturvarietät oder Unterarten will ich grundsätzlich in Bezug auf diese Liste Abstand nehmen,
es sei denn, durch so eine Kreuzung oder anderweitige Züchtung ist es möglich, aus der Kombination einer ungenießbaren sehr winterharten und
einer wohlschmeckenden nur bedingt winterharten Frucht eine genießbare winterharte Frucht zu gewinnen, durch diese Kreuzung es erst möglich
wird, eine bestimmt Gattung auf diese Liste zu bringen (das ist nur ein Beispiel, ich hoffe, man versteht, was ich meine) . Aber von
Kreuzungen aus 2. völlig winterharten Früchten halte ich in diesem Fall nicht viel, weil die Liste sonst zu lang werden würde. Die Nashi-
Birne habe ich der Liste hinzugefügt.
Kiefer: Wenn ich an den Westerwald denke, denke ich so an Klimazone 7a-7b. Nach näherem betrachten der USDA-Klimazonenkarte fand ich dann
als mögliche 8a-Wärmeinseln die Städte und deren Metropolregionen Koblenz, Wiesbaden und Mainz. Je weiter es gen Osten geht, desto rauer
wird das Klima des Westerwaldes. Im Süden gibt es sogar Gebiete mit die der USDA-Klimazone 6b zugerechnet werden können. Das ist schon
interessant, wie unterschiedlich das Klima in so einem kleinen Gebiet Deutschlands doch sein kann und wie sehr die geologischen,
meteorologischen und kulturellen Faktoren das Mikroklima doch beeinflussen können.
Um den Praxiswert der Liste zu erhöhen, bin ich deinem Vorschlag nachgekommen und habe die Bananen und Palmen gestrichen. Sollte mich
dennoch jemand eines besseren belehren und Bilder von ausgereiften Datteln oder Bananen von ausgepflanzten Gehölzen oder Stauden in den Post
stellen, werde ich eine entsprechende Reviedierung der Liste vornehmen.
Obwohl ich überall immer lese, dass die Steineiche nicht winterhart sei,habe ich soeben auf Hortipedia gesehen, dass die eine Winterhärte
von -12°C. Damit ist die Einfügung der Art in die Liste besiegelt und mein Wissen erweitert, Danke dafür.
Für den ersten Forendurchgang ist diese Liste bereits sehr komplex geworden. Die Pflanzen die jetzt noch kommen und den Ansprüchen der Liste gerecht werden, werden dann für mich wohl besonders interessant sein. Weitere Vorschläge wären sehr willkommen.
Hier ist die Liste derzeitigen Standes:
Bäume
(Früchte) :
Kulturapfel Malus domestica –32°C 4a
Pyrus:
Nashi Birne Pyrus pyrifolia -23°C 6a
Kultur-Birne Pyrus communis –24°C 5b
Prunus:
Kultur-Pflaume Prunus domestica –28°C 5a
Aprikose Prunus armeniaca –30°C 4b
Pfirsich Prunus persica -25°C 5b
Mandel Prunus dulcis –20°C 6b
Süßkirsche Prunus avium –32°C 4a
Echte Quitte Cydonia oblonga -25 °C 5b
Japanische Zierquitte Chaenomeles japonica –30°C 4b
Mispel Mespilus germanica –20°C 6b
Echte Pistazie Pistacia vera -10 °C 8a
Granatapfel Punica granatum -12°C 8a
Echter Feigenbaum Ficus carica -16°C 7a
Chinesische Dattel Ziziphus jujuba -25°C 5b
Morus:
schwarzer Maulbeerbaum Morus nigra –20°C 6b
weißer Maulbeerbaum Morus alba –22°C 6a
Diospyros:
Kaki Diospyros kaki –18°C 6b
Lotuspflaume Diospyros lotus -15 °C 7a
Olive Olea europea –10°C 8a
Echter Lorbeer Laurus nobilis –16°C 7a
Brasilianische Guave Acca sellowiana -8 °C 8b
Blaugurkenbaum Decaisnea fargesii -17°C 7a
Dreilappiger Papau Asimina triloba -20,4 °C 6b
Japanische Wollmispel Eriobotrya japonica -15 °C 7a
Westlicher Erdbeerbaum Arbutus unedo -16 °C 7a
Cornus:
Asiatischer Blüten-Hartriegel Cornus kousa -20,4 °C 6b
Kornelkirsche Cornus mas -28,2 *C 5a
Pinus:
Pinie Pinus pinea -20°C 6b
Zirbelkiefer Pinus cembra -28°C 5a
Staphylea:
Pimpernuss Staphylea pinnata −26,1 °C 5b
Kolchische Pimpernuss Staphylea colchica -23,3 °C 6a
Japanische Pimpernuss Staphylea bumalda −28,8 °C 5a
Amerikanische Pimpernuss Staphylea trifolia −28,8 °C 5a
Citrus:
Ovale Kumquat Fortunella margarita bis -8 (-12) °C 8b-(8a)
Calamondinorange Citrus fortunella -12*C 8a
Schmalblättrige Ölweide Eleagnus angustifolia –20°C bis –24°C 6a
Steineiche Quercus ilex -12°C 8a
(essbare Pflanzenteile)
Surenbaum Toona sinensis (-18-20*C?) (6b?)
Rosinenbaum Hovenia dulcis -20 °C 6b
Japanische Aralie Aralia elata -28,2°C 5a
Palmen:
(?)
Baumartige Stauden:
(?)
Kräuter-Sträucher:
Szechuanpfeffer Zanthoxylum piperitum -20°C 6b
Kletterpflanzen:
Actinidia:
Kiwi Actindia deliciosa -26,1 °C 5b
Chinesischer Strahlengriffel Actindia chinensis (?)
Scharfzähniger Strahlengriffel Actinidia arguta -29°C 4b
Amur-Strahlengriffel Actinidia kolomikta -29°C 4b
Passiflora:
Passiflora incarnata -15°C 7a
Passiflora caerulea -15°C 7a
Passiflora lutea -15°C 7a
Akebia:
Fingerblättrige Akebie Akebia quinata -23°C 6a
Kleeblättrige Akebie Akebia trifoliata -23°C 6a
Chinesisches Spaltkörbchen Schisandra chinensis -23°C 6a
Lg Avatarez2
Fruchtbarkeit Passiflora
Halllo Avatarez2
Passiflora incarnata istz.B. selbstinkompatibel, die Blüten einer Pflanze können sich also nicht selbst befruchten. Da sich die Nektarien der Blüten fast aller Vertreter der Gattung Passiflora in einer mit Zähnen verschlossenen Einsenkung des Blütenbodens befinden, welche das Androgynophor umgibt, sind sie nur für kräftige Insekten zugänglich. Als Bestäuber der Blüten fungieren häufig Holzbienen der Gattung Xylocopa.
Andererseits sollen andere Arten der Gattung durchaus zur Fremdbestäubung taugen.
Gruß Spinnnich
Passiflora incarnata istz.B. selbstinkompatibel, die Blüten einer Pflanze können sich also nicht selbst befruchten. Da sich die Nektarien der Blüten fast aller Vertreter der Gattung Passiflora in einer mit Zähnen verschlossenen Einsenkung des Blütenbodens befinden, welche das Androgynophor umgibt, sind sie nur für kräftige Insekten zugänglich. Als Bestäuber der Blüten fungieren häufig Holzbienen der Gattung Xylocopa.
Andererseits sollen andere Arten der Gattung durchaus zur Fremdbestäubung taugen.
Gruß Spinnnich
Das Talent der Menschen, sich einen Lebensraum zu schaffen, wird nur durch ihr Talent übertroffen, ihn zu zerstören.
- Georg Christoph Lichtenberg -
- Georg Christoph Lichtenberg -
Die Angaben zur Winterhärte würde ich so nicht unterschreiben.
Vielleicht hält eine Pinie mal richtig tiefe Minusgrade aus, aber wenn ein strenger Winter kommt, wo es über Wochen friert, wird sie wohl eingehen.
Ähnliches gilt für andere der eher exotischen Arten wie die Pistazie.
Wenn die bei uns gedeihen würde, gäbe es bereits Plantagen.....
Die Sauerkirsche hast du vergessen. Das ist eine andere (nahe verwandte) Art als die Süßkirsche.
Dann würde ich noch die verschiedenen Nüsse hinzufügen, wenn man die Definition "Obst" etwas großzügig auslegt.
Haselnuss (da gibt es drei Arten Corylus avellana, C. colurna und C. maxima), Walnuss (Juglans regia), Marone bzw. Esskastanie (Castanea sativa).
Die Gattung Amelanchier liefert einige Sträucher mit essbaren Beeren, ebenso die (gewöhnungsbedürftig schmeckende) Aronia. Aronia ist eine "Modepflanze" für Gesundheitsbewusste. Da kostet die 3l Packung Saft im Supermarkt um die 20 €.
Dazu kommen noch die bereits verbreiteten Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren und bei der Gattung Lonicera gibt es noch L. kamtschatika mit früh im Jahr reifenden essbaren (aber sauren) Beeren.
Vielleicht hält eine Pinie mal richtig tiefe Minusgrade aus, aber wenn ein strenger Winter kommt, wo es über Wochen friert, wird sie wohl eingehen.
Ähnliches gilt für andere der eher exotischen Arten wie die Pistazie.
Wenn die bei uns gedeihen würde, gäbe es bereits Plantagen.....
Die Sauerkirsche hast du vergessen. Das ist eine andere (nahe verwandte) Art als die Süßkirsche.
Dann würde ich noch die verschiedenen Nüsse hinzufügen, wenn man die Definition "Obst" etwas großzügig auslegt.
Haselnuss (da gibt es drei Arten Corylus avellana, C. colurna und C. maxima), Walnuss (Juglans regia), Marone bzw. Esskastanie (Castanea sativa).
Die Gattung Amelanchier liefert einige Sträucher mit essbaren Beeren, ebenso die (gewöhnungsbedürftig schmeckende) Aronia. Aronia ist eine "Modepflanze" für Gesundheitsbewusste. Da kostet die 3l Packung Saft im Supermarkt um die 20 €.
Dazu kommen noch die bereits verbreiteten Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren und bei der Gattung Lonicera gibt es noch L. kamtschatika mit früh im Jahr reifenden essbaren (aber sauren) Beeren.