Japanische Aprikose (Prunus mume)

Steckbrief - Japanische Aprikose

wissenschaftlicher NamePrunus mume

deutscher Name Japanische Aprikose
alternative Bezeichnungen Schnee-Aprikose
   
Familie Rosengewächse
(Rosaceae)
Gattung Prunus
Art mume
Herkunft Asien
Giftigkeit ungiftig
   
Wuchshöhe [?] 5-7 (-10) m
Fruchtart Steinfrüchte
   
Geschlecht zwittrig
Häusigkeit einhäusig
   
Blattanordnung   wechselständig
Blattaufbau einfach
Blattform eiförmig
Blattrand gesägt
   
Blütezeit  
J F M A M J J A S O N D
Fruchtreife  
J F M A M J J A S O N D

Fotos / Bilder - Japanische Aprikose

Blatt von Prunus mume Japanische Aprikose

Blatt / Blattoberseite

Blattrückseite von Japanische Aprikose

Blatt / Blattunterseite

Herbstfärbung von Japanische Aprikose

Herbstfärbung

Borke von Japanische Aprikose

Borke

Blüten von Prunus mume

Blüten

Blüten von Prunus mume

Blüten

Früchte von Prunus mume

Früchte

Habitus/ Gestalt / Äußere Form von Prunus mume

Habitus

Blütenknospe von Prunus mume

Blütenknospe

grüner Zweig und paarige Blütenknospe Prunus mume

grüner Zweig und paarige Blütenknospe

Beschreibung - Japanische Aprikose

Herkunft China, in Japan schon lange in vielen Sorten in Kultur

5 - 7 (bis 10) m hoher, rundkroniger Baum,
Krone meist durch regelmäßigen Rückschnitt der Zweige meist dicht verzweigt
Triebe schlank, glänzend grün

nur als Baumsommergrün

eiförmig bis breit eiförmig, 4 - 10 cm lang, lang zugespitzt
fein gesägt; Basis breit keilförmig, Stiel 1 - 2 cm lang
oberseits frischgrün, unterseits heller
unterseits - teils auch oberseits - auf den Nerven behaart

weiß, in Sorten auch hell- bis dunkelrosa, einfach oder gefüllt
sehr kurz gestielt, bis 3 cm breit, (bsonders abends) stark duftend,
einzeln oder zu zweit stehend

mehr oder weniger kugelig, 2-3 cm dick, gelb oder grünlich, wenig behaart
Fruchtfleisch sauer bis bitter, roh kaum genießbar;
Steinkern grubig, nicht vom Fleisch lösend

zum Verzehr in China und Japan verbreitet,
bei uns als attraktive Zierpflanze

in China Verwendung zur Bereitung des sogenannten Pflaumenweins

die bei uns häufigste Sorte ist 'Beni-shidori' mit einfachen (wenig gefüllten) Blüten, 6-8 Blütenblätter, Knospen dunkelrosa, reich intensiv rosa blühend;

bei der abgebildeten Pflanze handelt es sich um eine Hängeform mit Blüten, die der hier angegebenen Sorte entsprechen.

Hier ein Forums-Thread mit weiteren Bildern: http://www.baumkunde.de/forum/viewtopic.php?t=4922&highlight=mume

Beschreibung nach Roloff/Bärtels "Flora der Gehölze" und Fitschen "Gehölzflora"

- Quellenangaben und verwendete Literatur

Japanische Aprikose: Detailmerkmale Baum Bestimmung
(Prunus mume Baum Details, 0758)