Bitternuss (Carya cordiformis)

Steckbrief - Bitternuss

wissenschaftlicher NameCarya cordiformis

deutscher Name Bitternuss
alternative Bezeichnungen Bittere Hickorynuss
   
Familie Walnussgewächse
(Juglandaceae)
Gattung Carya
Art cordiformis
Herkunft Nordamerika
Giftigkeit ungiftig
   
Wuchshöhe [?] bis 30 m
Fruchtart Nussfrüchte
Frosthärte [?] WHZ 6b
   
Geschlecht eingeschlechtlich
Häusigkeit einhäusig
Bestäubung Windbestäubung
   
Blattanordnung   wechselständig
Blattaufbau zusammengesetzt
Blattform gefiedert
Blattrand gesägt
   
Blütezeit  
J F M A M J J A S O N D
Fruchtreife  
J F M A M J J A S O N D

Fotos / Bilder - Bitternuss

Blatt von Carya cordiformis Bitternuss

Blatt / Blattoberseite

Blattrückseite von Bitternuss

Blatt / Blattunterseite

Borke von Bitternuss

Borke

Früchte von Carya cordiformis

Früchte

Habitus/ Gestalt / Äußere Form von Carya cordiformis

Habitus

Endknospe von Carya cordiformis

Endknospe

Zweig von Carya cordiformis

Zweig

Frucht Carya cordiformis

Frucht

Carya ovata, cordiformis, laciniosa (von links) Carya cordiformis

Carya ovata, cordiformis, laciniosa (von links)

Austrieb im Frühjahr Carya cordiformis

Austrieb im Frühjahr

Beschreibung - Bitternuss

Heimat: Ost-Kanada, Ost- und Nordost-USA, Präriestaaten bis Südosten: Florida

bis 30 m hoher Baum - bei uns kleiner bleibend;
Triebe anfangs rostbraun behaart, später kahl und bräunlich glänzend
Endknospen mit Drüsenschuppen bedeckt, goldgelb gefärbt

nur als Baumsommergrün

15-25 (-40) cm lang,
5-9 (meist 7-9) Fiederblättchen, diese schmal elliptisch, länglich oder verkehrt eiförmig, an beiden Enden zugespitzt, deutlich gesägt, Endblättchen 8-15 cm lang, 2-6 cm breit
basales Blättchenpaar wesentlich kleiner
oberseits mittelgrün, kahl
unterseits hellgrün, anfangs behaart (vor allem auf den Hauptnerven)
Spindel und Stiel anfangs behaart
Herbstfärbung gelb

(Pflastersteine im Foto der Blätter sind 15 cm breit)

bräunlich, in dünnen muschelartigen Schuppen ablösend

männliche Blüten - wie bei allen Carya-Arten - in schlaff hängenden Kätzchen, Einzelblüten in den Achseln 3-blättriger Tragblätter
weibliche Blüten in endständigen Ähren
Einzeblüte mit 4-lappigem Hüllkelch, Griffel mit 2 Narbenästen.

zu 2-3 zusammenstehend, birnenförmig oder kugelig, 2-3,5 cm lang
mit 4 Leisten über der Mitte
grüne Schale dünn, bis knapp über die Mitte aufspringend,
Nuss dünnschalig, fein gerillt, rundlich, zugespitzt, bitterer Geschmack

nicht selten als Parkbaum

wertvoller Holzlieferant

Synonym Carya amara, Juglans cordiformis

manche Quellen beschreiben die Frucht als Steinfrucht. Es handelt sich aber, wie auch bei Juglans regia vor einigen Jahren nachgewiesen, doch auch um echte Nüsse mit einem Fruchtbecher.

Bilder mit freundlicher Genehmigung von Forumsmitglied pgs

Carya cordiformis im Forum:
http://www.baumkunde.de/forum/viewtopic.php?t=3767&highlight=Carya

- Quellenangaben und verwendete Literatur

Bitternuss: Detailmerkmale Baum Bestimmung
(Carya cordiformis Baum Details, 0844)