Rote Johannisbeere (Ribes rubrum)
Steckbrief Rote Johannisbeere
wissenschaftlicher Name Ribes rubrum
| deutscher Name | Rote Johannisbeere | ||||||||||||
| Familie |
Stachelbeerengewächse (Grossulariaceae) |
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| Gattung | Ribes | ||||||||||||
| Art | rubrum | ||||||||||||
| Herkunft | einheimisch | ||||||||||||
| Wuchshöhe [?] | bis 3 m | ||||||||||||
| Fruchtart |
Beerenfrüchte |
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| Geschlecht |
zwittrig |
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| Häusigkeit |
einhäusig |
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| Bestäubung |
Selbstbestäubung Windbestäubung |
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| Blattanordnung | wechselständig | ||||||||||||
| Blattaufbau | einfach | ||||||||||||
| Blattform | gelappt | ||||||||||||
| weitere Merkmale | Lappen gesägt | ||||||||||||
| Blütezeit | |||||||||||||
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| Fruchtreife | |||||||||||||
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- Blatt
- Blatt Rückseite
- Herbstfärbung
- Blüten
- Früchte
- Blütenknospe
- Frucht
Beschreibung - Rote Johannisbeere
Vorkommen
West- und westliches Mitteleuropa. In Nordamerika eingebürgert.
Erscheinungsbild
Bis drei Meter hoher, aufrechter, unbewehrter Strauch.
Blätter
Blätter 3-5-lappig, bis 8 cm breit, reingrün, unterseits oftmals
mehr oder weniger kahl bzw. nur auf den Nerven ein wenig behaart.
Borke/Rinde
Junge Zweige mehr oder weniger behaart und etwas drüsig und später rotbraun.
Blüten
Blüten grünlich-braun, kahl, zu 6-24 in hängenden Trauben. Blütenbecher becher- bis radförmig, innen mit 5-eckigem Ringwulst zwischen Staubblättern und Griffel.
Früchte
Beeren kugelförmig, 7-8 mm im Durchmesser, leuchtend rot, durchscheinend. Essbar.
Verwendung allgemein
Seit Beginn des 15. Jahrhunderts bekannt und als Fruchtgehölz genutzt.
Standortbedingungen
Am besten auf nährstoffreichem, lockeren, tiefgründigem Boden. Schattenverträglich.
Wissenswertes
R. rubrum ist eine Kulturpflanze, an deren Entstehung R. patraeum und R. spicatum beteiligt sind. 100g Beeren enthalten ca. 36 mg Vitamin C. Es exisitert eine große Anzahl an Kultursorten, auch solche mit weißen Früchten.
- Quellenangaben und verwendete Literatur