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Kakipflaume (Diospyros kaki )

Steckbrief Kakipflaume

wissenschaftlicher Name Diospyros kaki

deutscher Name Kakipflaume
alternative Bezeichnungen Dattelpflaume
Persimone
   
Familie Ebenholzgewächse
(Ebenaceae)
Gattung Diospyros
Art kaki
Herkunft Asien
   
Wuchshöhe [?] bis 14 m
Fruchtart Beerenfrüchte
   
Geschlecht eingeschlechtlich
Häusigkeit einhäusig
zweihäusig
   
Blattanordnung   wechselständig
Blattaufbau einfach
Blattform eiförmig
Blattrand glattrandig
   
Blütezeit  
J F M A M J J A S O N D
Fruchtreife  
J F M A M J J A S O N D
Blatt
Blatt von Diospyros kaki  Kakipflaume
Blatt Rückseite
Blattrückseite von Diospyros kaki  Kakipflaume
Borke
Borke von Diospyros kaki  Kakipflaume
Früchte
Früchte von Diospyros kaki
Habitus
Habitus/ Gestalt / Äußere Form von Diospyros kaki
Früchte
Früchte Diospyros kaki

Beschreibung - Kakipflaume

Vorkommen

Japan, Süd-Korea und China.

Erscheinungsbild

Bis 12 m hoher Baum mit runder Krone.

nur als Baumsommergrün

Blätter

Blätter eiförmig-elliptisch bis länglich-eiförmig, 8-20 cm lang, auf der Oberseite glänzend dunkelgrün, unterseits bläulich und nur zu Beginn behaart. Herbstfärbung orangerot.

Borke/Rinde

Borke grob gefeldert.

Blüten

Blüten gelblich, bis 3 cm breit. Triebe anfangs bräunlich behaart, später kahl.

Früchte

Früchte tomatenförmig, abgeflacht, 5-8 cm breit, orangerot. Süß und schmackhaft.

Bedeutung

In China hat die Persimone eine symbolische Bedeutung "Alles möge gehen wie erwünscht". Dem Baum werden die vier Eigenschaften "lebt lange", "spendet Schatten", "dient den Vögeln als Nistplatz" und "beherbergt kein Ungeziefer" zugeschrieben.

Wissenswertes

D. kaki ist in China und Japan eine uralte Kulturpflanze, bekannt sind ca. 1000 Sorten. Die Früchte werden frisch oder getrocknet verzehrt bzw. zu Wein, Likör oder Marmelade verarbeitet.

- Quellenangaben und verwendete Literatur

Kakipflaume: Detailmerkmale Baum Bestimmung
(Diospyros kaki Baum Details, 0544)